Descrizione
Roberto è il frutto della sinergia tra la Tenuta Castelvecchio e l’artista Jacq, un progetto che unisce arte, territorio e memoria in un omaggio al fondatore della cantina e della Pinori Filati Spa.
Nato dall’unione di uve Sangiovese e Merlot coltivate sulle colline di Carmignano, questo vino esprime con orgoglio la fiera struttura del suo territorio d’origine.
L’intero design della bottiglia ne rispecchia l’anima contemporanea: l’etichetta ospita il ritratto di Roberto Pinori su uno sfondo verde pastello — tonalità che richiama la copertura in rame della cantina — incorniciata da una raffinata capsula in gommalacca bianca. A completare il packaging, un filo originale della Pinori Filati annodato al collo della bottiglia intreccia idealmente le due realtà create dal fondatore.
Al naso svela un bouquet complesso con note balsamiche, fiori rossi, ciliegia matura e pepe nero, regalando al palato un sorso sapido, tannico e di grande persistenza.
Ideale da abbinare a primi piatti al ragù di carne, grandi arrosti e selvaggina.
Dettagli tecnici:
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Denominazione: IGT Toscana
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Vitigni: Sangiovese, Merlot
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Gradazione alcolica: 13,5 % vol
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Affinamento: legno e acciaio
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Formato: 0,75 L
Sentori al naso: Note balsamiche, fiori rossi, ciliegia matura, pepe nero
Temperatura di servizio: 16- 18°C
